Categorie: Eten & drinken

  • Truffels in Piemonte

    Truffels in Piemonte

    Piemonte, gelegen in het noorden van ItaliĆ«, is een belangrijke regio voor truffelproductie. De regio is vooral bekend om zijn witte truffels, die worden gewonnen uit de grond in de heuvels rond de stad Alba. Deze truffels worden beschouwd als de beste van de wereld en worden vaak gebruikt om gerechten te verrijken met hun…

  • Wijn in Piemonte

    Wijn in Piemonte

    Piemonte, gelegen in het noordwesten van ItaliĆ«, is een van de belangrijkste wijnregio’s van het land. De regio is bekend om haar hoogwaardige wijnen, die gemaakt worden van druivensoorten zoals Nebbiolo, Barbera en Moscato. De wijngeschiedenis van Piemonte gaat terug tot de oudheid, toen de Romeinen al wijn produceerden in de regio. In de middeleeuwen…